lördag 20 februari 2016

Vagnbyte

Runt ettårsdagen kändes det lagom att byta från ligg- till sittvagn. Det kändes ganska vemodigt att ställa undan vår fina gula solvagn som vi rullat runt med sen Lykke föddes.


























Från de där första omvälvande dagarna när vi blivit föräldrar och allt var nytt, när jag gick många, långa promenader längs med havet här i Landskrona, soliga vårdagar på kolonin, alla äventyr den varit med på i somras..






































...och när vi bäddade ner vår lilla skatt i den i sin pappas gamla, fina, varma åkpåse under hösten och vintern. Jag tror knappt jag har varit ute en enda promenad med vagnen utan att få kommentarer om hur fin den är. Folk kände snart igen oss, berättade att de brukade se oss där eller där eller att de läst om oss i tidningen. Med en sån vagn är man inte direkt anonym, speciellt inte i en liten stad som Landskrona. På gott och ont, men mig stör det inte. Jag tycker ju vagnen är så himla fin och blir glad av den själv och då känns det ju roligt att den glädjer andra också.
Nog om gamla vagnen, för även om det kändes lite tråkigt att ställa undan den så kändes det väldigt roligt att ta fram den här:


Vår fantastiska knallgröna Emmaljunga! Bilden är tagen i dåligt trapphusljus denna regniga dag, den är mycket finare och grönare i verkligheten. Lykke trivs bra i den, skönt att kunna sitta lite bättre med stöd för huvudet. En ny favorit helt enkelt.


Vi köpte ju den här gula dockvagnen på loppis när Lykke var nyfödd och passande nog dök det upp en sittdel till den på en annan loppis nu.






































Tanken var att den skulle direkt upp på vinden i väntan på att Lykke växer till sig några år, men hon tyckte visst den passade perfekt som fåtölj.



söndag 14 februari 2016

Matkonstnär

Min syster är alldeles makalös. Vi var hos henne på kalas förra veckan och blev bjudna på middag och inte vilken middag som helst. För det första var ett par veganer bjudna så min syster som annars äter kött hade gjort allt veganskt, bara en sån sak! Allt var så himla, himla gott och som en liten tvist på det hela så var huvudrätten utklädd till efterrätt och tvärtom. Så här såg huvudrätten ut:


En "chokladmousse" av linser med "grädde" av en pepparrotskräm, "chokladboll" av svamp och nötter, "äppelkaka" av polenta med soltorkad tomat och sparris och med avokadokräm till. "Banana spliten" är egengjord seitankorv med palsternacks- och potatispuré samt balsamicosås och slutligen blinier med en stark salsa och havrefraiche tror jag det var. Vi var sjukt imponerade och det var som sagt inte bara en kul grej utan också otroligt gott.


Tyvärr hade jag ingen bra kamera med så bilderna gör inte riktigt maten rättvisa, men ni ser i alla fall ungefär hur det såg ut. Har har vi då "efterrättsbufféen", alltså huvudrätten. Som om inte det var nog så gick efterrätten i samma spår.

























Ännu sämre bild eftersom det började bli mörkt, men här har vi alltså en "hamburgare" med en god brownie, någon cashewnötskräm, bärsås och citronmeliss, "sushi" med frukt, kokosparfait och myntagelé, "köttbullar" (himmelska dadelbollar, Lykkes favorit), "potatismos" (osötad bananglass) och "lingonsylt" (nån bärkompott) och en "hawaii" med ananas, jordgubbsmandelmassa, bärsås och vit choklad. Vi var överens om att det var den godaste pizza vi ätit. På bilden syns knappt "pommes friten" som var churros med dip av kokosgrädde. Alltså, vad ska man säga? Makalöst.